Stöcklikäse
Selber Käsen – über offenem Feuer
Im Küherstock aus dem Jahre 1741 bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihren eigenen Stöcklikäse über offenem Feuer selber herzustellen.
Das Angebot "Selber Käsen" dauert 2 Stunden.
Nach der Herstellung wird Ihr Käse (1 oder 2 Laib à je ca. 8 kg) während der Reifezeit in unserem Käsekeller gelagert und gepflegt.
Das Angebot "Selber Käsen" eignet sich für Einzelpersonen, Familien, Vereine oder kleine Gruppen bis maximal 15 Personen.
Das Angebot ist täglich buchbar zu folgenden Zeiten (Daten nach Verfügbarkeit auf Anfrage):
| April – Oktober | 9.00 Uhr | 12.00 Uhr | 15.00 Uhr |
| November – März | 10.00 Uhr | 13.00 Uhr |
Kosten:
| Angebot mit 1 Laib Käse à 8 kg | CHF | 325.00 |
| Angebot mit 2 Laib Käse à je 8 kg | CHF | 530.00 |
» Abendkäsen mit anschliessendem Abendessen im Gasthof Emmentaler
Käse-Versandspesen
Nach der Reifezeit versenden wir den Stöcklikäse gemäss Ihren Wünschen an einen Empfänger innerhalb der Schweiz.
Kosten für Versand pro Laib Stöcklikäse, unverschnitten CHF 35.00. Gegen einen Aufpreis kann der Käse auf Wunsch geschnitten und vakuumiert werden.
Käseteilet auf dem Gurten
Möchten Sie Ihre Käseteilet in stimmungsvollem Ambiente des Gewölbekellers auf dem Berner Hausberg zelebrieren? Nehmen Sie mit uns Kontakt auf.
Für Übersetzer/in (F/E/I auf Anfrage) verrechnen wir zusätzlich CHF 70.00 pro Stunde.
Ergänzen Sie das Angebot "Selber käsen" mit:
