Unser Leitbild

1. USP - Unique selling proposition - Einmaligkeit der Emmentaler Schaukäserei
Wir sind täglich Geburtsort des echten Schweizer Emmentaler Käses.

Käsen ist die älteste Art, Milch haltbar zu machen. Bei uns können die Besucher täglich mehrmals miterleben, wie echter Emmentaler mit frischer Milch aus einer natürlichen und intakten Umgebung hergestellt wird.

Wir wissen, das erste was der Kunde antrifft, ist wichtig: Freundlichkeit und Zuvorkommenheit. Den ersten Eindruck können wir nicht wiederholen.

Unsere Tätigkeit und unser Angebot sind ausgerichtet auf die Erfüllung der Kundenwünsche und auf die Sicherheit der Kundenzufriedenheit.

Unsere Kunden sind Mulitplikatoren und Werbeträger für neue Kunden.

2. Qualität
Qualität steht bei uns umfassend für Produkte, Tätigkeiten, Organisation und Verhalten.

Wir optimieren handwerkliches Können mit moderner Technologie zur Herstellung des echten Emmentaler Qualitätskäses. Wir wissen, dass Käse ein wertvolles und hochwertiges Nahrungsmittel ist.

Wir verbinden emmentalische und schweizerische Tradtition mit europäischen Normen zu einem Weltmarkt-Qualitätsprodukt.

Wir sind kreativ und aufgeschlossen für Neues. Wir vernachlässigen dabei aber Hergbrachtes nicht.

Kontinuierliche Verbesserung des Qualitätsmanagements-Systems nach internationalen Anforderungen und der Qualität der Leistungen ist für uns ein permanenter Auftrag.

3. Begegnungsort
Wir sind eine familienfreundliche, attraktive Begegnungsstätte und Erlebniswelt mit Dorfcharakter im Emmental, dem grünen Herzen der Schweiz.

Wir vermitteln unseren Besuchern mit unserem Angebot ein nachhaltig positiv wirkendes Erlebnis.

Wir sind Ziel oder Ausgangspunkt von Ausflügen und Ferien im Emmental, einer vielfältigen Ferien- und Wanderregion.

Wir verkörpern Emmentaler Siedlungs- und Gastro-Kultur auf kleinstem Raum.

Wir sind Ort der Begegnung und des Kulturaustausches zwischen einheimischer Bevölkerung und Gästen aus dem In- und Ausland.

4. Umfeld/Umwelt
Wir leisten unseren aktiven Beitrag zur Erhaltung und Optimierung des wirtschaftlichen und sozialen Umfeldes und unserer natürlichen Umwelt.

Wir sind Partner zwischen regionalen Produzenten bis hin zu internationalen Konsumenten.

Wir setzen uns ein für eine umweltfreundliche Erreichbarkeit.

Wir wollen verkaufen; freundliche, aktiv und kompetetn - ohne aufdringlich zu wirken.

Wir wollen gute Ergebnisse erzielen. Sie sind wesentliche Voraussetzungen, um unsere langfristige Entscheidungsfreiheit, Weiterentwicklung und Selbständgkeit sicherzustellen.

5. Mitareiter/innen
Wir wissen, wie wichtig unsere Mitarbeiter/innen für den Erfolg sind.

Unsere Mitarbeiter/innen identifizieren sich mit der Emmentaler Schaukäserei als bedeutenden Arbeitgeber der Region, als Ort zur Herstellung von Qualitätsprodukten, als Repräsentant für emmentalische Gastfreundschaft.

Unsere Mitarbeiter/innen kennen Umfeld und Angebot der Emmentaler Schaukäserei. Sie weisen einen hohen Grad an Selbstverantwortung und Eigeninitiative auf.

Wir stellen uns täglich die Frage "Warum?". Mitarbeiterideen, Vorschlagswesen und Front-Echos werten wir ständg aus, um die Qualität unseres Angebotes laufend zu optimieren.

Wir setzen das Fachwissen der Mitarbeiter/innen stufengerecht ein. Weiterbildung ist ein permanenter Auftrag.