Organisation
Die Emmentaler Schaukäserei ist in folgende operative Bereiche gegliedert:
| Bereich | Leitung | Telefonnummer | |
| Geschäftsleitung | Adrian Zehnder | 034 511 26 10 | a.zehnder@emmentaler-schaukaeserei.ch |
| Gastronomie | Christian Jakob | 034 511 26 16 | c.jakob@emmentaler-schaukaeserei.ch |
| Produktion | Johannes Sommer | 034 511 26 13 | j.sommer@emmentaler-schaukaeserei.ch |
| Käsefachgeschäft | Doris Pujol | 034 511 26 19 | d.pujol@emmentaler-schaukaeserei.ch |
| Handwerksladen | Anita Lüdi | 034 511 26 14 | a.luedi@emmentaler-schaukaeserei.ch |
| Personal | Johanna Eichenberger | 034 511 26 18 | j.eichenberger@emmentaler-schaukaeserei.ch |
| Marketing / Besucherorganisation | Cesare Mimo Caci | 034 435 16 11 | |
| Finanzen | Marianne Loosli | 034 511 26 17 | m.loosli@emmentaler-schaukaeserei.ch |
| Hauswartung | Thomas Grütter | 034 435 16 11 | r.mathys@emmentaler-schaukaeserei.ch |
» (PDF) Organigramm
» (PDF) Geschäftsbericht 2010
» (PDF) Geschäftsbericht 2009
» (PDF) Geschäftsbericht 2008
» (PDF) Geschäftsbericht 2007
» (PDF) Geschäftsbericht 2006







